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葉菜美ピザ

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葉菜美ピザ・・はなびぴざ・・大曲農業高等学校の生徒の皆さんがプロデュースしたピザの新商品です。

地元の食材をふんだんに使用・・葉は生地に練り込まれている大仙市産のモロヘイヤ、菜はトマトやブロッコリーなど大仙市で育てられた野菜、美はおいしいを意味しているそうです。

生地には米粉や白神こだま酵母も・・・

おいしいピザ、試食させていただきました。

まだ非売品だそうですが、ぜひ商業ベースに乗せて欲しいものです。

農水高校フードフェスティバル(秋田市)にて

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