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秋田発 こまちロール

Photo_230 JR秋田駅限定のスイーツ、「こまちロール」です。生地にあきたこまちの米粉を100%使用したのが特徴のロールケーキです。この生地の中に、チーズが入った生クリームと、県内産のりんごがロールされていまして、りんごの食感とチーズ風味の生クリームがとても良い味わいを出しております。

このロールケーキの製造は湯沢市にあるお菓子のくらたが担当をしております。

Photo_231 JR秋田駅限定ですが、JRを利用しなくてもJR秋田駅構内にある「CAFE GARDEN」で販売されているので、ここで購入することが可能です。
1ロール1000円です。冷凍状態での販売なので、保冷材が必要な場合は別途50円かかります。

実際に食べてみましたが、予想以上においしかったです。米粉と言われなければ小麦粉との違いは分からないほどよくできたスポンジです。
秋田の食材を使ったケーキなので、秋田駅のお土産として定着してくれればと思っております。

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